Mudanças dos estados físicos

A matéria pode ser encontrada em 3 estados físicos: sólido, líquido e gasoso. O que diferencia esses três estados físicos são a disposição das moléculas, que obedecem a duas forças: as forças de coesão, que são aquela que mantém os átomos unidos e as forças de repulsão que são aquelas que afastam uma molécula da outra.

• Estado Sólido:  estado em que as moléculas se encontram muito próximas, possuem assim forma fixa, volume fixo e não sofrem compressão. Nesse estado a força de coesão é muito forte, devido a isso movimento das moléculas é pequeno e elas apenas vibram.
• Estado Líquido: estado em que a matéria tem forma variável e volume definidos. As moléculas têm menos força de coesão do que nos sólidos. Por isso, elas se deslocam mais.
• Estado Gasoso: estado em que a matéria tem forma e volume variáveis. Nos gases, as moléculas se movem livremente e com grande velocidade. A força de coesão é mínima e a de repulsão é enorme.

A Figura 1, simplifica o estado de agregação das moléculas nos diferentes estados físicos.

• Mudanças de Estados Físicos da Matéria

As mudanças de estados físicos ocorrem quando uma determinada matéria é aquecida ou resfriada.

Ao aquecermos um sistema sólido, ocorrerá um aumento gradativo de temperatura até atingir o ponto de fusão, essa temperatura pode ser constante quando temos uma substância pura ou variável quando se tem uma mistura, nesse momento coexistirá o sólido e o líquido, até que essa temperatura seja superada e a substância seja totalmente líquida, a esse processo da-se o nome de FUSÃO. Se continuamos aquecendo a susbtância chegará ao ponto de ebulição, nesse coexistirá líquido e gasoso, até que ela passe totalmente para a forma de gás, essa mudança de estado físico é chamada de EBULIÇÃO. Vale ressaltar que essa mudança pode ser conhecida também VAPORIZAÇÃO (Mudança do estado líquido para o estado de vapor), EVAPORAÇÃO (Quando a mudança de estado físico ocorre de forma lenta, a temperatura ambiente), CALEFAÇÃO (Vaporização mais rápido e violenta).

Se diminuirmos a temperatura, teremos o processo inverso. Uma substância no estado inicial gasoso ao ser resfriada irá atingir um ponto onde irá se transformar me líquido, dessa forma teremos a LIQUEFAÇÃO ou CONDENSAÇÃO.  Diminuindo um pouco mais a temperatura ocorrerá a passagem do líquido para o sólido a esse processo da-se o nome de SOLIDIFICAÇÃO.

Existe também o processo de mudança do sólido para o gasoso ou do gasoso para o sólido, a esse processo da-se o nome de SUBLIMAÇÃO.

Na Figura 2, são mostras dos todas as mudanças de estados físicos e suas respetivas denominações.